چند نکته مهم برای عکاسان نیمه حرفه ای
عکاسی در هر زمان و مکانی برای عکاسان لذت بخش است. اما این عکاسی باید طبق یک اصول عکاسی منسجم انجام گیرد. البته به این معنا نیست که از یک قوانین تعریف شده باید پیروی کرد. چند نکته مهم در مورد عکاسی را معرفی می کنیم.
عکاسی در نور کم
عکاسی با نور کم لزوما فقط عکاسی از شب نیست، همانطور که بسیاری از مردم تصور می‌کنند. ممکن است مقادیر متفاوتی از نور ناشی از منابع مختلف وجود داشته باشد و هرچه نور روز روشن کمتر باشد ما آن را نور کم در نظر می‌گیریم. عکاسی در فضای داخلی بدون نور محیط (مانند بسیاری از خانه‌های ما)و همچنین نوری که در شب به سختی در چشم ما قابل‌مشاهده است، هم چنین به عنوان نور کم در نظر گرفته می‌شود. در این مقاله، نکاتی درباره نحوه عکاسی در محیط‌های با نور کم و چه در داخل خانه و چه در فضای باز ارائه خواهیم داد.برای درک این مطالب بهتر است شما ابتدا نوردهی در عکاسی را یاد بگیرید.
عکاسی از مواد غذایی
محصولات ما در دنیای تکنولوژی باید دیده شوند تا مخاطب خود را بدست بیاورند یکی از این راه ها عکاسی از محصولات است امروز ما کمی تخصصی تر راجب یکی از شاخه های عکاسی محصولات صحبت میکنیم جایی که شما می توانید مواد غذایی خود را برای دیده شدن و جذب مخاطب به بهترین شکل به عرصه نمایش بگذارید
دیافراگم دوربین
دیافراگم، یکی از سه اصل اساس در عکاسی است. دو اصل دیگر، ایزو (ISO) و سرعت شاتر هستند. دیافراگم، یکی از مهمترین تنظیمات دوربین در سبک های مختلف عکاسی است، به همین دلیل، بر روی تصاویر شما بسیار تأثیر می گذارد. دیافراگم در عکاسی می تواند با تار کردن پس زمینه عکس، ابعاد و حجم جدیدی به عکس شما اضافه کند و همچنین باعث می شود که نوردهی تصاویر شما تغییر کند؛ و تصاویر روشن تر یا تیره تر شوند.
عکاسی در هوای بارانی
عکاسی در هوای بارانی نیز دارای شرایط و عوامل خاص خود است. همراه داشتن وسایل و تجهیزات مورد نیاز تا شرایط آب و هوایی از عوامل اثر گذار در ثبت یک عکس زیبا به شمار می روند.
تجهیزات عکاسی صنعتی و تبلیغاتی
عکاسی، علاوه بر اینکه به عنوان یک هنر شناخته می‌شود، در بخش‌های دیگری از زندگی انسان نیز اهمیت پیدا کرده است. نقش تصویربرداری در بخش‌های سیاست، خبررسانی، تجارت، آموزش، اقتصاد و … بسیار پررنگ است.
امروزه یکی از کاربرد‌های اساسی حرفه عکاسی، فعالیت در زمینه تبلیغات و صنعت است. عکاسی تبلیغاتی ( Advertising Photography ) ، قسمت مهمی از تبلیغات دنیای امروز را شامل می‌شود که هدف آن تهیه محتوای تصویری جذاب با درنظر گرفتن عواطف و احساسات مشتریان، برای جذب مخاطب و افزایش فروش است.
آینده دوربین های دیجیتال
امروزه دوربین‌های دیجیتال چهره هنر عکاسی را آنطور که می‌دانیم تغییر داده‌اند. به دلیل حضور دوربین‌های دیجیتال متعدد، هزینه عکاسی به شدت کاهش‌یافته است. همین عامل باعث شده است میلیون ها عکاس آماتور شانس کسب تجربه کافی برای تبدیل شدن به عکاس حرفه ای را داشته باشند. زمانی که این کار را با ابزارهای نرم‌افزاری که در حال حاضر برای ویرایش تصاویر در دسترس هستند، ترکیب می‌کنید، متوجه می‌شوید که در این مدت زمان کوتاه چقدر تغییر کرده است.
عکاسی از گل ها
یکی از شاخه های مورد علاقه عکاسی منظره ، عکاسی از گل است. چون برای پیدا کردن سوژه مناسب نیازی نیست که به یک سفر خیلی دور بروید. تا تصاویر منحصر به فرد به دست بیاورید. تنها کاری که باید انجام دهید این است که به باغ خود بروید و یا از یک باغ عمومی بازدید کنید تا دنیایی از گل‌های زیبا برای عکاسی پیدا کنید. اما این کار مهارت خاص خود را نیاز دارد.
صفر تا صد راه اندازی آتلیه عکاسی
شما در هر فیلد کاری نیاز دارید پس از مدتی آن را گسترش داده و به فکر درآمد زایی بیشتری باشید. در حرفه ی عکاسی نیز همین سخن صادق است یعنی چه شما یک عکاس حرفه ای باشید چه آماتور مهم ترین گام این است که در ابتدا برای خود یک آتلیه عکاسی و یا یک آتلیه خانگی داشته باشید. اولین مزیت آن این است که شما فضایی دارید که در آن به تمرین در حرفه ی خود بپردازید. پس از اینکه مراحل اولیه را پشت سر گذاشتید و تبدیل به یک عکاس حرفه ای شدید دیر یا زود با متقاضیانی مواجه می شوید که می خواهند از خودشان یا محصولاتشان عکاسی کنند. حال اگر شما در ابتدای کار بودجه ی زیادی برای راه اندازی آتلیه عکاسی ندارید می توانید از یک آتلیه کوچک خانگی شروع کنید و هزینه هایی که قرار بوده برای یک آتلیه عکاسی در نظر بگیرید را خرج خرید تجهیزات کنید.
عکاسی مواد غذایی
اگر به یک کتابفروشی مراجعه کنید و در بخش کتاب های آشپزی کتابی را انتخاب کنید ، با عکس های پرزرق و برقی مواجه خواهید شد. دسته‌های رنگارنگ سبزیجات با سس‌های غلیظ روی یک بشقاب سفید تمیز. گاهی اوقات عکاسی تقریبا کانون اصلی کتاب با دستور العمل‌های بالا گرفتن یک نقش ثانویه است. متاسفانه عکاسی مواد غذایی در کرج بصورت حرفه ای صورت نمی پذیرد. ما به شما خواهیم گفت که چطور از مواد غذایی عکاسی کنید.
عکاسی از شکلات
شکلات از زمان باستان تا کنون جز خوراکی های مورد علاقه انسان بوده است. درخت کاکائو در کشورهای آفریقایی بیشتر از سایر مناطق یافت می شود.
از دانه های کاکائو، پودر کاکائو تولید و از پودر کاکائو شکلات تهیه می شود. این خوارکی خوشمزه باعث شده که طرفداران زیادی را در سراسر دنیا جذب کند.
این حجم از طرفداران شکلات باعث شده که رقابت در این صنعت بسیار زیاد شود. شرکت های مختلف تولید کننده شکلات با ترفند های مختلف نظیر :
طعم دار کردن شکلات ،رنگ دادن به شکلات ها(رنگ های مجاز خوراکی)، مغز دار کردن آنها به وسیله مغز بادام، پسته، فندوق و … و بسته بندی های جذاب سعد در جذب مشتری و افزایش سهم بازار خود دارند.
